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影響鵝產(chǎn)蛋因素有哪些及應(yīng)對(duì)措施
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1 影響鵝產(chǎn)蛋性能的主要因素

1.1 遺傳因素通常而言,不同品種鵝具有不同的產(chǎn)蛋性能。通常來說, 體型較小的鵝產(chǎn)蛋量較多,體型較大鵝產(chǎn)蛋量較少,如籽鵝年產(chǎn)蛋量100 個(gè),最高者可達(dá)180 個(gè),而萊茵鵝年產(chǎn)蛋量50~60 個(gè),獅頭鵝僅為35~40 個(gè)。

1.2 疾病因素在產(chǎn)蛋期,各種疾病均會(huì)影響鵝的產(chǎn)蛋性能, 而傳染病的危害可能會(huì)更大。近年來,養(yǎng)鵝數(shù)量劇增,加之農(nóng)村鵝舍缺乏科學(xué)規(guī)劃和布局、防疫意識(shí)淡薄等,疾病也越來越多。在治療過程中,不合理的用藥也會(huì)影響鵝的產(chǎn)蛋性能。如長(zhǎng)期使用磺胺類藥物會(huì)使鵝產(chǎn)出薄殼蛋、軟殼蛋和產(chǎn)蛋量下降, 長(zhǎng)期使用四環(huán)素類藥物影響鵝采食量和鈣的吸收及卵黃蛋白的形成, 長(zhǎng)期使用抗球蟲藥物鵝體會(huì)產(chǎn)生藥物殘留和蓄積,甚至中毒,影響產(chǎn)蛋率。

1.3 體況不均在育雛期、育成期飼養(yǎng)管理不當(dāng), 群體中鵝體況差異較大, 有的過胖, 有的過瘦, 有的體重過大, 有的發(fā)育滯后, 群體均勻度差,造成種鵝開產(chǎn)時(shí)間不整齊,產(chǎn)蛋高峰期延遲,產(chǎn)蛋高峰期持續(xù)時(shí)間短,甚至無高峰期,影響群體產(chǎn)蛋性能。

1.4 環(huán)境因素環(huán)境溫度高低直接影響著鵝的采食量和鵝體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。產(chǎn)蛋期溫度過高,會(huì)引起鵝采食量下降;溫度太低,維持體溫所需的飼料消耗增加,如不及時(shí)增加飼料喂量或提高飼料營(yíng)養(yǎng)濃度,會(huì)造成鵝營(yíng)養(yǎng)相對(duì)不足,影響產(chǎn)蛋。濕度太高, 鵝舍過于潮濕,飼料易霉變并引起病菌孳生,誘發(fā)球蟲病和大腸桿菌病,而使鵝群發(fā)病。濕度太低,鵝舍過于干燥,粉塵增加,誘發(fā)呼吸道疾病,會(huì)影響鵝的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)蛋性能。此外,通風(fēng)也是影響鵝產(chǎn)蛋性能的關(guān)鍵因素之一。在產(chǎn)蛋期通風(fēng)不暢,會(huì)造成舍內(nèi)氨氣、硫化氫、二氧化碳含量增加,進(jìn)而影響鵝的正常心肺、胃腸及神經(jīng)功能,導(dǎo)致鵝體質(zhì)下降,生產(chǎn)性能、抗病力也隨之下降。

1.5 飼料質(zhì)量當(dāng)飼料原料出現(xiàn)質(zhì)量問題、各種營(yíng)養(yǎng)成分比例不均衡或在保存期出現(xiàn)飼料霉變、被有毒有害物質(zhì)污染等問題時(shí), 鵝的采食量會(huì)下降,引起鵝營(yíng)養(yǎng)攝入不足,甚至中毒,導(dǎo)致產(chǎn)蛋性能下降。

1.6 應(yīng)激因素產(chǎn)蛋期鵝對(duì)各種應(yīng)激表現(xiàn)比較敏感,噪音、通風(fēng)、冷熱、換料、用藥、免疫、停電、停水等都會(huì)使其發(fā)生應(yīng)激反應(yīng), 造成生產(chǎn)性能發(fā)生改變,甚至出現(xiàn)鵝死亡率增加的情況。

2 應(yīng)對(duì)措施

2.1 選擇優(yōu)良品種可根據(jù)市場(chǎng)需要,選擇所需要的品種(品系)。在訂購(gòu)鵝雛時(shí),應(yīng)深入了解種鵝場(chǎng)、孵化場(chǎng)的生產(chǎn)管理情況,查看種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、種畜禽合格證及檢疫合格證明和生產(chǎn)記錄檔案,了解防疫、發(fā)病、用藥及治療情況,要求孵化場(chǎng)要信譽(yù)度好、技術(shù)精湛、設(shè)備配套齊全。在 70~80 日齡和150~180 日齡兩個(gè)階段根據(jù)生長(zhǎng)發(fā)育狀況、羽毛生長(zhǎng)情況及體型外貌特征等,選留符合品種(品系)標(biāo)準(zhǔn)的健壯鵝。在育成期和產(chǎn)蛋期,應(yīng)及時(shí)淘汰斷翅、瘸腿、掉鞭(公鵝)、重度脫肛(母鵝)等不可逆轉(zhuǎn)的鵝,以及低產(chǎn)鵝和停產(chǎn)鵝,確保產(chǎn)蛋性能。

2.2 保證營(yíng)養(yǎng)供給產(chǎn)蛋期間鵝對(duì)飼料質(zhì)量要求較高,只有營(yíng)養(yǎng)均衡、全面的優(yōu)質(zhì)飼料才能滿足鵝體對(duì)產(chǎn)蛋需要。飼料要做好保存,防止有霉變、有異味或被帶菌鼠類污染。育成期以限飼為主,產(chǎn)蛋前期、中期以自由采食為主, 日添加飼料3~4 次。晚上9:00 左右可補(bǔ)飼1 次, 這樣既可延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰,還可避免因饑餓而產(chǎn)生騷亂和咬斗。產(chǎn)蛋率達(dá)5%時(shí)用產(chǎn)蛋期飼料,產(chǎn)蛋率達(dá)50%時(shí)換產(chǎn)蛋高峰期飼料, 產(chǎn)蛋高峰期過后4 周且產(chǎn)蛋率較高峰時(shí)下降4%~6%時(shí), 適當(dāng)減料或改用產(chǎn)蛋后期料,降低飼料消耗,直至鵝淘汰。為了促進(jìn)鵝對(duì)飼料的吸收、消化,可按每只鵝在飼料日糧中加入一定量的潔凈細(xì)砂礫飼喂。另外,一定要保證飲水充足、清潔,避免飲用冰冷水,有條件的冬季可飲用溫水。

2.3 合理控制體重育成期應(yīng)合理限飼。所謂限飼,即少給精飼料,多喂青粗飼料。其目的有三:一是減少精料的投入, 降低飼養(yǎng)成本; 二是控制體重,防止過肥;三是控制開產(chǎn)時(shí)間,防止早產(chǎn)。根據(jù)實(shí)際體重和目標(biāo)體重,應(yīng)適時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)管理,培育高產(chǎn)鵝。堅(jiān)持每2 周隨機(jī)測(cè)量1 次鵝重,測(cè)檢率在 2%~5%,萬(wàn)只以上鵝群測(cè)重2%,小群鵝測(cè)重5%,最少不低于50 只以上。當(dāng)鵝群均勻度達(dá)85%以上時(shí)屬理想狀態(tài)。生產(chǎn)中,可通過分群、調(diào)整精粗飼料比例、控制營(yíng)養(yǎng)攝入等方式來調(diào)控群體的均勻度,以使整個(gè)鵝群開產(chǎn)后,在短期內(nèi)即可達(dá)到產(chǎn)蛋高峰,獲得好的產(chǎn)蛋效果。

2.4 調(diào)控舍內(nèi)環(huán)境按每2~3 只母鵝1 個(gè)產(chǎn)蛋位配置產(chǎn)蛋箱,產(chǎn)蛋箱內(nèi)鋪置松軟墊草。因有的母鵝在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)蛋,所以可在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)選擇向陽(yáng)、背風(fēng)、安靜處,鋪置墊草,供其趴窩產(chǎn)蛋。夏季舍內(nèi)理想溫度為18~23℃。如溫度過高,可采取增加通風(fēng)量、降低飼養(yǎng)密度、噴水、供給清潔涼水等措施,做好防暑降溫工作。冬季,舍內(nèi)溫度以溫度5℃為宜。必要時(shí),可采取用塑料布封閉窗戶、懸掛門簾等措施以提高鵝舍溫度, 做好保溫工作。舍內(nèi)濕度以 50%~60%為佳。若為地面平養(yǎng),需鋪置墊料,并定期更換。在做好溫度調(diào)控的同時(shí),也要注意鵝舍的通風(fēng)換氣, 減少氨氣和二氧化碳等有害氣體的含量。夏季可打開屋頂天窗、安裝吊扇,鵝舍周圍栽樹綠化,冬季宜在中午外界溫度較高時(shí),打開門窗進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣。此外,為鍛煉種鵝的體質(zhì),應(yīng)保證種鵝每日在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)有一定的運(yùn)動(dòng)量。

2.5 減免應(yīng)激反應(yīng)產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)密度可根據(jù)鵝的品種、養(yǎng)殖方式等情況而定, 一般為每平方米 3~4 只。產(chǎn)蛋期間飼料變換時(shí)要有5~7d 的過渡期。避免噪音、打針、高溫、寒冷、驅(qū)蟲、斷料、停電、濕度、通風(fēng)及有害氣體影響。為緩解鵝群應(yīng)激,可在應(yīng)激前2~3d 讓鵝充分采食,每千克飼料中加入 100mg 維生素C 或飲水中加入1∶500 維生素C,萬(wàn)分之一的亞硒酸鈉維生素E 粉。免疫前后2d 在飲水中加0.1%黃芪多糖、電解多維, 以提高免疫效果。鵝發(fā)生熱應(yīng)激時(shí),可在日糧中添加0.1%氯化鉀和0.3%~1%小蘇打及乙酰水楊酸有助于抵御熱應(yīng)激。為促進(jìn)對(duì)飼料的消化吸收、增強(qiáng)體質(zhì),產(chǎn)蛋鵝需要適當(dāng)?shù)纳嵬膺\(yùn)動(dòng)(自由運(yùn)動(dòng)和人工驅(qū)趕)或放牧運(yùn)動(dòng)。因產(chǎn)蛋母鵝行動(dòng)遲緩、笨拙,故要選擇近而平坦的場(chǎng)地運(yùn)動(dòng)與放牧,切忌猛烈驅(qū)趕。

2.6 做好衛(wèi)生防疫生產(chǎn)中, 應(yīng)始終貫徹“ 防重于治,以防為主”的方針,做到防患于未然。搞好舍內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。在鵝場(chǎng)、鵝舍門口處修建消毒池,盛裝1%~2%火堿水,做好進(jìn),出場(chǎng)人員或車輛消毒。每3~5d 用消毒劑帶鵝消毒1 次,消毒藥物應(yīng)交替使用。水槽、料槽每日清洗、消毒1~2 次。防止獸害,尤其是鼠害的發(fā)生。對(duì)于病、死鵝,應(yīng)做好隔離、治療、淘汰、焚燒或深埋等無害化處理工作,以防止疫情的進(jìn)一步擴(kuò)大。酌情進(jìn)行小鵝瘟、副粘病毒等傳染病的免疫接種工作。預(yù)防、治療疾病時(shí),避免使用對(duì)產(chǎn)蛋、孵化等有不良作用的藥物。對(duì)鵝糞進(jìn)行無害化處理,消滅病源。
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