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| 散養、籠養、網上平養,不同的飼養方式對雞產蛋量的影響分析 | |
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目前，我國當下大部分農村地區的產蛋雞飼養方式多種多樣，其中飼養的主要方式包括散養、籠養、網上平養、地面平養和圈養等，由于不同的飼養方式具有不同的管理模式，因此對于產蛋雞所產雞蛋的質量和營養價值等均存在一些差異。 當下養雞戶出于對生產效益的追求，養雞的飼養逐漸趨于規模化和專業化，一般均采取籠養的飼養方式。此外，應激也會造成產蛋雞生產性能的下降，如缺水缺料、突然更換飼料、溫度過高過低、屋漏淋雨、臺風等突然變化和突發事件、停電、光照不足或夜間沒關燈等光照時間的突變；突然發出的異響、陌生人或其它動物進入雞舍、飼養管理程序的變更、疫苗或藥物的使用等，所有上述這些應激因素均會帶來不同程度的影響，應激一旦發生，即對產蛋造成危害，而這些應激造成的減蛋可能還會持續相當長一段時間。 1 散養概述及其對雞產蛋量的影響 當前，產蛋雞的飼養方式多樣，但經實踐證明，散養雞不僅肉質鮮美，而且所產雞蛋的質量非常高，蛋黃相較其他飼養方式所產的雞蛋而言顏色更加鮮艷，而且口感更加細膩和柔軟，所以受到廣大消費者的鐘愛和追捧。散養雞的肉質鮮美以及蛋黃顏色鮮艷是因為散養一般都將產蛋雞放置于山林一級果園草場等寬闊的地方進行飼養，這些地方既為散養雞提供了寬闊的活動空間，而且青草以及昆蟲等豐富的食料均屬于原生態無污染的飼料，大量的運動加上健康的食料，那么其蛋質高也就不足為奇了。 同時，不同的飼養方式對于產蛋雞在產蛋期間的產蛋量也有直接的影響，可以說在散養、籠養以及網上平養這3種飼養方式之中，散養雞的雞蛋產量最低。之所以造成這種結果正是由于散養雞的運動量大，所以散養雞更容易消耗體力，導致散養雞的體質量會隨著時間的增長而降低，散養雞的體質量降低就會直接影響到其所產雞蛋的重質量以及產蛋的密度和效率。因此，一般而言，散養雞的產蛋量遠不如籠養雞和網上平養雞，一方面是體力消耗影響了其產蛋率，另一方面由于散養雞長期處于室外，因而受其所處環境以及復雜氣候條件的影響而逐漸改變著其生殖結構，進而降低了散養雞的產蛋率以及金蛋的質量。此外，在上述3種飼養方式之中散養方式經常出現應激因素的可能性最高。因此，散養雞的雞蛋產量并不會像籠養或者網上平養那樣較為穩定，出現蛋產量降低的情況也較多。 2 籠養、網上平養概述及其對雞產蛋量的影響 籠養就是將產蛋雞飼養在用金屬絲焊成的籠子之中，而且根據產蛋雞的品種、性別和日齡還要設計不同型號的雞籠。目前，主要有雛雞籠、育成雞籠、蛋雞籠、種雞籠和公雞籠等。相較于散養雞而言，籠養的飼養方式在一定程度上提高了雞的飼養密度，可以在相同時間內飼養更多數量的產蛋雞，以獲得更高的蛋產量。同時，籠養方式能有效節省飼料，因為雞飼養在籠中，運動量會相對減少，體力消耗的降低必然會導致飼料供應量降低。此外，籠養雞由于在體質量變化上不明顯，即籠養雞由于運動少而飼養時間規律穩定等，其體質量在最初以及期末之間的變化不明顯，即使有變化也是體質量會有所增加，因此穩定的體質量會使其產蛋的重量相較散養雞而言更重，而且籠養雞體能充足的特點也為高產蛋率提供了條件。同時，籠養方式所面臨的應激因素較少，只要管理人員合理控制籠內的溫度、光照以及經常通風換氣等，籠養雞的蛋產量不會產生劇烈變化。然而籠養雞血斑蛋比例高，蛋品質稍差，種蛋合格率低，而且籠養雞較為容易發生猝死綜合征，影響雞的存活率和產蛋性能，因此籠養雞的蛋產量雖然高于散養雞，但是相對于平養雞而言還較少。 平養也分為地面平養以及網上平養，網上平養主要是指讓雞群離開地面，活動于金屬或者其他材料制作的網片上進行飼養的方式，而且為了更加方便管理以及雞糞的清理，在網（柵）上鋪平塑料網、金屬網或鍍塑網等類型的漏縫地板的時候，一般高度要保持在高于地面約1.2 m。網上平養最大的優點就是雞生活在板條上，糞便落到網下，雞不直接接觸糞便，有利于疾病的控制，同時網上平養相較其他飼養方式而言，其飼養密度最大，雞的產蛋性能也相對較好。然而就網上平養而言，每只雞的每日耗料比籠養的要多出10～15 g，由此看來籠養蛋雞對于節約飼料成本、降低消耗、增加收益有著極其重要的現實意義。 綜上所述，不同飼養方式具有不同的優缺點，因此在選擇飼養方式的時候應該結合自身的需求科學選擇飼養方式以及管理模式。 安平縣振超金屬絲網制品廠整理發布,本廠專業生產鋼絲網，鐵絲網，防護網，圍欄網，規格齊全，質優價廉，歡迎訂購 振超網業http://www.koguitars.com |
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