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冬季養牛注意事項
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奶牛是一個最適宜產奶量高的溫度是8-16度,過熱過冷都不利多產奶。再加上冬季青飼料少、干草料多、飼料營養價值低、容易導致產奶量下降、甚至影響正常生長發育。因此,在冬季進行科學飼養、強化管理就能有效的提高產奶量。


一、提高飼料標準 冬季飼喂的飼料標準一般要比溫熱季節增加10%-15%。特別是精飼料要增加15%。

二、保控牛舍溫度 一是在牛舍西墻和北墻上吊掛草簾擋風防寒保溫。二是在窗戶上裝訂透光性好的塑料膜進行擋風保溫。三是在門戶上吊掛棉門簾擋風保溫。四是每天晚向牛圈地面撒一層碎干草增溫。五是在牛舍生火增溫。可用帶煙管的火爐將煙和有害氣體排到室外、保障人畜安全。

三、增加光照時間 在冬季,采用白色熒光燈(每3立方米1只),在黑夜照明16-18小時,就能提高產奶量10%以上,還可增加牛舍溫度。

四、供足水飲溫水 飲水要以溫水為好。在冬季對奶牛飲用8.5度溫水把你飲用1.5度涼水多產奶8%左右。實踐經驗,在冬季適宜飲水溫度,成年母牛為12-14度,產奶與懷孕牛為15-16度,牛犢為35-38度。

五、補充食鹽食量 每日食鹽的供應量要視其奶牛體重和產奶量高低而定。一般每頭每天供給食鹽50-100克。

六、加強舍外運動 在每天較暖和的中午,將牛趕到舍外運動場上,讓牛自由運動2-3小時,以利吸納新鮮空氣、活動體質、增強食欲、預防疾病、提高產奶量。

七、戴罩保護乳房 給奶牛乳房戴上乳罩,可起到保暖防寒防凍、清潔乳房、提高產奶量和奶質的效果。

八、搞好衛生防疫 一是勤打掃牛舍衛生。二是對牛躺臥的地方鋪墊一層軟干草讓牛舒臥。三是撒草木灰除潮除臭消毒。四是每天對牛刷拭一次牛體、保持體表清潔。五是按防疫程序對舍內、運動場消毒、注射疫苗、防止傳染病的發生。六是對牛驅蟲一次,保護好腸胃健康。

圈舍建造:根據飼養肉牛的數量選擇坐北朝南、北高南低、采光良好、清潔干燥的場地,用磚、水泥或石頭在場地四周壘2米高的圍墻(符合條件的院落也可以),在場地內栽上0.5米高的木樁,然后再用磚和水泥緊靠木樁砌一個小食槽。樁與樁之間的距離不能太近,也不能太遠,以將栓系在木樁上互相踢咬不著為宜。系牛繩的長度為60~66厘米,做到一牛一樁、一牛一槽。在晴朗無風的天氣里可全天將牛栓系在木樁上飼喂,遇陰雨或風雪天氣,可將牛牽到舍內飼喂。

肉牛冬季實行樁養可以充分利用太陽光的自然熱能,促進肉牛生理生化活動的正常運行。生產實踐證明,太陽光的作用對任何畜禽的生長和生產都是至關重要的,特別是在寒冷的冬季。另外,實行樁養可以適度限制肉牛的活動。長度為60~66厘米和系牛繩既能滿足其活動的需要,又能防止其撒歡亂跑,從而促進瘦肉增長和脂肪沉積。若用短繩系牛飼喂,牛吃飽后只能臥下休息和反芻,不利于瘦肉增長。

當然,樁養肉牛必須在保證飼草飼料質量良好的基礎上進行。有條件的最好根據肉牛各生長階段的營養需求喂給全價配合飼料。

秋季是牛配種的高峰期,一到牧草枯萎的嚴冬季節,懷孕的母牛既要受寒冷的襲擊,又要供給胎兒生長發育所需的一切營養。在惡劣的氣候條件下,孕牛若飼養不當,特別是遇到氣溫突變,在饑寒交迫之中極易導致懷孕母牛體質下降,甚至導致母仔雙亡。為此,對孕牛應采取以下措施。

1 、整修欄舍、防寒保暖

懷孕牛應有單獨的欄舍,以免擁擠、踢打造成流產。欄舍要堵塞漏洞,向陽避風,不漏雨,不潮濕。經常更換墊草,在晴朗的中午,放牛到舍外活動和曬太陽。

2、加強營養,精心飼養

母牛懷孕后,除了維持自身所需要的營養外,還需要供給胎兒生長發育的營養需要,同時還要積貯一定的養分保證產生泌乳。因此,每日要補喂1——2千克精料。有要條件的可喂給混合精料,其配合比例為玉米30%,豆餅20%,稻谷15%,棉籽餅15%,菜籽餅5%,米糠15%,還要適當添加一些骨粉和食鹽,做到定時、定量、少給勤添,不要喂發霉的飼料。

飲水要清潔,注意不要飲空肚水和冰渣水,最好喂溫熱水。無雨天,應堅持趕牛上山放牧,放牧既能讓牛吃上青飼料,又可增加運動量,有利于牛的健康。放牛要選擇背風向陽的灌木叢中,不要讓孕牛采食霜草。飼料要多樣化,適口性強,易消化。

由于冬季舍飼一般以干草、稻草等粗料為主,要注意飼料的調制,最好能制作氨化飼料喂牛,這樣既可提高適口性,又能增加營養。如補飼時蛋白質飼料缺乏,可采用尿素飼料飼喂,它可以補充蛋白的不足,尿素每日用量可按牛體重每100千克補充40克為宜。

3、預防流產,確保母仔健康

冬季懷孕母牛飼養管理不當易發生流產,其征兆為懷孕前期陰道流出粘液,不斷回頭看腹部,起臥不安;懷孕后期表現乳腺腫大,拱腰,屢作排尿姿勢,腹痛明顯,胎動停止。治療時可用黃體酮肌肉注射0.5~1克,每日1次,連用4~6日,可收到良好的效果。

4、適當運動,合理使役

懷孕母牛到懷孕中期,應逐漸減輕使役強度,在使役中嚴禁抽冷鞭,趕急活,轉急彎,要緩緩使役,臨產前1個月停止使役,以免造成流產,對完全舍飼不使役的懷孕母牛在天晴有太陽時,應牽到外面適當運動,以增強體質,防止難產,輕度難產可用腦垂體后葉激素進行催產,一次皮下注射60~100單位,也可選用乙烯雌酚皮下注射10~20毫克,可獲得良好效果。

進入冬季后,肉牛的飼料開始以秸稈為主,由于秸稈水分流失嚴重,鹽分也隨水分的流失而減少。因此,肉牛進入冬季以后,就會不同程度地出現毛色干燥、無光澤等現象,直接影響到肉牛的食欲與健康。所以,把好肉牛冬季飲水、啖鹽關,在肉牛養殖過程中尤為重要。下面為大家介紹冬季肉牛要適時飲水啖鹽方法:

在晚上肉牛進圈前,一定要讓肉牛飲用25千克~35千克的潔凈水,同時可以將100克~150克的碘鹽放入水中,便于肉牛攝入。而碘鹽的食用一般為5天或者7天投喂1次,不可過頻,否則就會引起食鹽中毒,造成不必要的損失。

入冬以后,養殖戶一般會考慮到肉牛飼料單一的現狀,就會為肉牛搭配飼料,而這些飼料大部分會以花生秧、山藥秧等農作物秸稈粉碎后的碎末與玉米面、麥麩子為主,拌料時最好把這些飼料混勻、稀釋,便于肉牛進食,同時,在拌料過程中,要拌入適量的碘鹽,一般為50克~100克。這樣一來,既保證了肉牛的水分與鹽分的攝入,又調節了飼料單一而影響肉牛健康的不利因素。值得提醒養殖戶的是,拌料放入碘鹽的時間一定要與讓肉牛飲水時放入的碘鹽時間錯開,一般3天~4天在拌料中放入一次碘鹽。

除了以上兩點,把好青綠多汁飼料搭配關也很重要。青綠多汁飼料以無腐爛的大白菜、胡蘿卜、山藥為主,而這些青綠多汁飼料在喂食肉牛前,必須進行切碎加工,避免顆粒過大,影響肉牛進食,防止出現噎食等不良現象,影響肉牛的健康。而這些青綠多汁飼料的攝入,正好可以為肉牛提供一些所需的水分與鹽分,有利而無害。
雖然奶牛具有耐寒不耐熱的習性,但是,由于冬季異常寒冷、氣候干燥,如果飼養管理不當,加之青綠飼料匱乏,極易導致奶牛產奶量下降,甚至影響奶牛的正常生長發育。筆者認為,冬季養奶牛應嚴把“五關”:

1、把好防寒保暖關

冬季,牛舍內的溫度一般應保持在8℃-17℃,溫度過高也會對牛產生副作用。當夜間氣溫降到0℃以下時,應將奶牛趕入圈舍內過夜,以防凍傷乳頭或體能過多消耗。在冷空氣入侵、氣溫突然下降時,應及時堵塞后窗和通風孔,搞好圈舍的保溫。特別是圍產期的母牛、新生犢牛、高產牛的圈舍要適當加溫,保證牛舍溫度在15℃-17℃。此外,奶牛白天在運動場內活動的時間不宜超過6個小時,最好是上下午各活動3個小時。

2、把好濕度調節關

奶牛全部進入圈舍后,要注意保證牛舍內通風良好,濕度不能過大,相對濕度不宜超過55%。濕度過大,會對奶牛產生強烈的外界刺激,影響其產奶量,嚴重者還會感染一些真菌類疾病。同時,要及時清除糞尿,保持圈舍清潔干燥。
3、把好飼料調配關

進入冬季后,應及時調整飼料配比,力求多樣化。在精飼料的供給方面,蛋白質飼料不變,玉米的供給量要增加20%-50%,從而增加能量飼料的比重;在粗飼料方面,最好飼喂青貯、微貯飼料或啤酒糟等,以此代替夏秋季奶牛采食的青綠多汁飼料。奶牛的草料成分比較單一,可在其飼料中加入適量的鈣和磷,一般每天可喂5-15克。尿素是補充蛋白質的有效來源,可酌量飼喂。一般6月齡以上的犢牛日喂30-50克,青年牛日喂70-90克,成年母牛日喂150克左右。但是,尿素適口性差,可按1%與精料混合后拌草飼喂,喂后半小時內不宜飲水。

4、把好飲水加溫關

未經加溫處理的自來水和井水,在冬季容易結冰,奶牛飲用后常導致消化不良,從而誘發消化道疾病。因此,在給奶牛飲水時,最好將水加熱到15℃-25℃。如果向溫水中加點食鹽和豆末,不僅增強牛的飲欲,而且有降火、消炎的作用。

5、把好牛體刷拭關

刷拭牛體不僅可以使奶牛保持體表清潔,而且能促進皮膚血液循環和新陳代謝,有助于調節體溫和增強抗病能力。因此,每天應早晚兩次刷拭,每次3-6分鐘,周密刷拭全身各部位,不可疏漏。此外,要定期對牛舍、運動場進行消毒,并按防疫程序進行疫苗注射,發現疾病早治療,確保奶牛健康,保證多產奶。
一般情況下,犢牛生后半小時就能自行站立,去尋找母牛的乳頭吸吮母乳,但個別母牛在懷孕期間因身體狀況不佳等原因往往生下弱體犢牛,這樣就需要加強人工護理。

一、牧牛出生后 吮乳前用清潔布,蘸溫水,擦去乳房污物,輕輕揉搓乳房,待乳汁欲滴時讓小牛吮吃。

二、對弱體犢牛 要人工協助小牛站立吮乳,若小牛不能站立時,可把初乳擠出,抹在手指上,引誘小牛舔食;或用奶瓶給小牛喂食,1小時1次,待小牛能自行吮乳為止。
三、適時補料 犢牛生后14天可始訓練補飼干青草,1月后開始訓練吃精料,加溫水濕潤后放小食槽內進行引食,也可煮粥喂食。

四、掌握飼料的投喂量 1月齡的犢牛每日可喂飼料50克,2月齡可增加到500克,3月齡可在飼料中加入適量鮮青草或青貯飼草,以后即可斷乳。

五、冬季牛舍要防陰暗潮濕 天好的時候,把大牛牽到院內讓小牛自由活動,多曬太陽。

六、刷拭牛體 若準備將小牛 當作使役備用牛來培養,要多和小牛接觸親近。刷拭牛體可保持牛體清潔,刷拭時由前向后,由上向下。但要注意少摸頭頂,以免養成頂人習慣。

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